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グレンファークラス12年の基本情報

ブランド | グレンファークラス(Glenfarclas) |
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分類 | シングルモルトウイスキー |
地域 | スコットランド |
アルコール度数 | 43% |
製造元 | グレンファークラス蒸留所 |
テイスティングノート
香り | シェリーの甘さとドライフルーツのアロマに、スパイシーなウッディノートが漂う |
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味わい | リッチでまろやか、フルーティーな甘さとオークが織り成すバランスが絶妙 |
フィニッシュ | スムースで長い余韻が続き、果実とスパイスの心地よい余韻が感じられる |
ペアリング | ミルクチョコレート、レーズン、ハードチーズ、スモークナッツ |

グレンファークラス12年を3つの飲み方でレビュー
ストレート

特徴 | おすすめの人 |
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シェリーとドライフルーツの豊かな甘みが、スパイシーなオークと調和する丸みのある味わい | シェリーの甘さをしっかりと感じたい人、豊かな余韻を大切にしたい人 |
- 一口目からシェリー樽由来の甘みとフルーティーさが口いっぱいに広がる
- 中盤でスパイシーなオークが顔を出し、複雑な層を感じる
- まろやかなテクスチャーが全体を包み込み、口当たりが非常に滑らか
- フィニッシュは長く続き、果実とスパイスの余韻がしっかりと残る
ロック

特徴 | おすすめの人 |
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シェリーの濃厚さが洗練され、ドライフルーツとスパイシーなオークの風味が一層引き立つ | フルーツの爽やかさを楽しみたい人、ロックでの変化を活かして豊かな余韻を味わいたい人 |
- 冷やすことで甘さが上品で控えめになり、ドライアプリコットやレーズンの華やかさが前面に出てくる
- オークのスパイスが輪郭を持ちながらも鋭すぎず、絶妙なピリッとした刺激が加わる
- 口当たりはシルクのように滑らかで、氷が溶けるにつれ味わいが広がり、長い時間楽しめる
- フィニッシュはクールでクリスプ、スパイシーな木の香りが余韻として優雅に残る
ハイボール

特徴 | おすすめの人 |
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炭酸でシェリーの甘さとドライフルーツの香りが爽快に広がり、スパイシーなオークが後から締めくくる | 軽やかでフルーティーなハイボールを楽しみたい人、シェリーカスクの風味をカジュアルに味わいたい人 |
- 炭酸で弾けるシェリーの香りとフレッシュなフルーツのアロマが心地よい
- ドライフルーツの甘味が炭酸と相まって、クリアで爽やかな飲み心地になる
- スパイシーなオークが全体にバランスを与え、後味を引き締める
- フィニッシュはクリスプかつスムーズ、シェリーとスパイスの余韻が長く続く
