グレンファークラス15年はシェリー感が強すぎる？味や香り・飲み方による違いを本音レビュー

「グレンファークラス15年」は、スコットランドのスペイサイド地方にあるグレンファークラス蒸溜所で製造されるシングルモルトウイスキーです。​
100％オロロソシェリー樽で熟成され、レーズンやドライフルーツの甘い香りと、バタースコッチ、スパイスのニュアンスが特徴とされています。

一方で、「シェリーの風味が強すぎて好みが分かれる」「独特の甘さがくどく感じられる」といった声もあり、濃厚なシェリー感が苦手な方には向かないかもしれません。

この記事では、グレンファークラス15年をストレート・ロック・ハイボールで試し、飲み方による風味の違いを本音でレビュー。​
シェリー樽熟成のウイスキーに興味がある方は、ぜひ参考にしてください。

グレンファークラス15年の基本情報

テイスティングノート

グレンファークラス15年を3つの飲み方でレビュー

ストレート

• ドライフルーツやトフィーの甘やかさが口いっぱいに広がる
• 胡椒のようなスパイス感が後半にかけてアクセントとなる
• ウッディな樽香とレーズンの風味が長く残る余韻につながる
• アルコール度数46％ながら滑らかな飲み口で、濃厚ながらもバランスが良い

ロック

• 冷やされることでアルコール感が和らぎ、ドライフルーツの甘みがすっきりと広がる
• スパイスと樽香がより引き立ち、複雑さにメリハリが出る
• 徐々に溶ける氷により風味が変化し、飲み進める楽しみがある
• シェリー樽の深みを残しつつも、重たすぎない口当たりになる

ハイボール

• フルーティな甘みとオークの香ばしさが爽やかに弾ける
• シェリー由来のドライフルーツ感が炭酸でよりフローラルに感じられる
• しっかりした味わいが食事にもよく合い、バランスの良さが際立つ
• 後味にスパイシーな余韻が残り、飲み飽きしない