「キルケラン 12年」は、キャンベルタウン産のライトピートなシングルモルトです。
バーボン樽とシェリー樽による70:30の熟成で、柑橘系の爽やかな香りとオイリーな舌触りが印象的です。
香りにはトルコ風ドロップ、マジパン、微かな燻製スモークが感じられ、味わいはレモンチーズケーキやトフィーが徐々にペッパーやスパイスへと変化します。
一方で、「全体的に繊細で控えめ」「もう少し骨太な個性がほしい」と感じる愛好家も少なくありません。
この記事では、キルケラン 12年をストレート・ロック・ハイボールで味わい、飲み方による風味の違いを本音でレビューします。
軽やかなピートと柑橘のバランスを楽しみたい方は、ぜひ参考にしてください。
目次
キルケラン12年の基本情報

| ブランド | キルケラン (Kilkerran) |
|---|---|
| 分類 | シングルモルトウイスキー |
| 地域 | スコットランド |
| アルコール度数 | 46% |
| 製造元 | グレンガイル蒸留所 |
テイスティングノート
| 香り | レモンピールと蜂蜜、トフィーの甘さに微かにスモークと塩気が感じられる |
|---|---|
| 味わい | クリーミーでモルトの豊かさとシトラスのフレッシュさが広がり、ピートスモークがアクセントとなっている |
| フィニッシュ | 長く続くドライな余韻にオークとスパイス、かすかな潮風のニュアンスが残る |
| ペアリング | 燻製チーズ、レモンゼストの効いたシーフード、キャラメルナッツ、セミハードチーズ |
キルケラン12年を3つの飲み方でレビュー
ストレート

| 特徴 | おすすめの人 |
|---|---|
| レモンピールの爽やかさと塩気、スモーキーなピートがバランスよく調和し、キャンベルタウンならではの複雑さを味わえる | バランスの取れたスモーキーなウイスキーを求める人、キャンベルタウンの個性を楽しみたい人 |
- レモンピールと蜂蜜が最初に立ち上がり、滑らかなトフィーの甘さが後を追う
- 染み込むようなモルトの豊かさとシトラスのフレッシュさが完璧に融合する
- ピートスモークが穏やかでありながら確かな存在感を示し、全体のバランスを引き締める
- フィニッシュはドライでしっかりとした余韻があり、オークとスパイスが持続的に残る
ロック

| 特徴 | おすすめの人 |
|---|---|
| トフィーの甘さとレモンの爽やかさが引き立ち、スモーキーさが柔らかく感じられる | 軽やかでフルーティーな味わいを求める人、ロックで味の変化を楽しむ人 |
- 氷が溶けることで、レモンピールとトフィーが爽やかに香り立つ
- 口当たりが滑らかになり、モルトのクリーミーさが心地よく広がる
- スモーキーさが穏やかになり、ほのかな潮風のニュアンスがエレガントに感じられる
- 冷たくなることで、フィニッシュがクリーンになり、スパイスとオークのバランスが整う
ハイボール

| 特徴 | おすすめの人 |
|---|---|
| 炭酸がレモンピールとスモーキーなピートを引き立て、爽やかで奥深い味わいを楽しめる | フルーティーで爽快な飲み心地を求める人、食事と合わせてカジュアルに楽しみたい人 |
- 炭酸によってレモンピールの爽やかな香りとトフィーの甘さが鮮やかに広がる
- スモーキーなピートが軽やかに感じられ、全体を引き締める
- シトラスのフレッシュさが口中で弾けるようで、非常に飲みやすい
- クリーンでエレガントなフィニッシュが、食事との相性を高める

