目次
ボウモア15年 ダーケストの基本情報
| ブランド | ボウモア（Bowmore） |
|---|---|
| 分類 | シングルモルトウイスキー |
| 地域 | スコットランド |
| アルコール度数 | 43% |
| 製造元 | ボウモア蒸留所 |
テイスティングノート
| 香り | 熟したフルーツやシェリーのリッチな甘さに、アイラ特有のスモーキーな香りとチョコレートのニュアンスが混ざる |
|---|---|
| 味わい | 濃厚なシェリーの甘みとダークチョコレートが広がり、ピートのスモークがバランスを取る |
| フィニッシュ | 長く続くスモーキーさと、フルーティーな甘さが複雑に絡み合う |
| ペアリング | ドライフルーツ、ダークチョコレート、スモークチーズ、グリルステーキ |
ボウモア15年 ダーケストを3つの飲み方でレビュー
ストレート
| 特徴 | おすすめの人 |
|---|---|
| シェリーの豊かな甘さとアイラ特有のスモーキーさが絶妙に調和し、複雑な深みを楽しめる | 濃厚なシェリー風味を好む人、スモーキーでフルボディなウイスキーを求める人 |
- まずシェリー樽由来のリッチな甘みが広がり、続いてアイラのスモークがじわりと香る
- 口に含むと、ダークチョコレートと熟したフルーツの甘さが深く舌に染み渡る
- スモーキーさがしっかりと存在感を持ちつつも、全体を滑らかに包み込む
- フィニッシュは長く、シェリーとスモークの余韻が口中で複雑に絡み合い、満足感を提供する
ロック
| 特徴 | おすすめの人 |
|---|---|
| 氷で冷やされることで、シェリーの甘さとスモーキーさがより一層引き立ち、バランスが際立つ | 冷えた状態での風味を味わいたい人、スモーキーさと甘さの絶妙な調和を求める人 |
- 氷が溶け始めると、シェリー樽由来の甘さがより際立ち、フルーティーさが増す
- スモーキーな香りが広がりやすくなり、アイラらしい風味が強調される
- 冷えることによって全体のバランスがさらに整い、口当たりが滑らかになる
- フィニッシュはすっきりしながらも、スモークと甘さの余韻が長く残り、満足感を与える
ハイボール
| 特徴 | おすすめの人 |
|---|---|
| シェリーの甘さとスモーキーな香りが炭酸で爽快感を増し、軽やかでありながら複雑な味わいを楽しめる | アイラウイスキーをサッパリと楽しみたい人、食事と共に豊かな風味を味わいたい人 |
- 炭酸によってシェリー樽由来の甘みが引き立ち、フルーティーな香りが爽やかさをプラス
- スモークが軽やかに感じられ、アイラ特有の風味をすっきりと楽しめる
- シトラスのような軽快感が加わり、全体を明るい印象に
- フィニッシュはすっきりしつつ、ほんのりとしたスモーキーさが心地よく余韻に残る