グレンファークラス25年は樽感が強すぎる？味や香り・飲み方による違いを本音レビュー

「グレンファークラス25年」は、スコットランドのスペイサイド地方にあるグレンファークラス蒸溜所が製造するシングルモルトウイスキーです。​
オロロソシェリー樽で25年間熟成され、シェリーやチョコレート、オレンジピール、ナッツのような香りと、重厚で複雑な味わいが特徴です。

一方で、「樽由来の苦味やえぐみが強く、シェリー樽特有の甘みや果実味が感じられない」「味わいが薄く、物足りない」といった声もあり、特にシェリー樽熟成のウイスキーに深い甘みや濃厚な果実味を求める愛好家の中には不満を感じる人も少なくありません。 ​

この記事では、グレンファークラス25年をストレート・ロックで試し、飲み方による風味の違いを本音でレビューします。
​長期熟成シングルモルトの魅力と課題を知りたい方は、ぜひ参考にしてください。

グレンファークラス25年の基本情報

テイスティングノート

グレンファークラス25年を3つの飲み方でレビュー

ストレート

• シェリーとドライフルーツの香りが豊かに広がり、最初の一口でその芳醇な味わいを実感
• ダークチョコレートの滑らかなコクとスパイスが、口の中で深みを与える
• オレンジピールとハチミツの甘さが全体を包み込み、心地よい調和を作り出す
• フィニッシュは長く続き、シェリーとスパイスの余韻が最後まで楽しめる

ロック

• 氷で冷やされることで、ドライフルーツの香りが柔らかく広がる
• シェリーとスパイスの甘さが豊かに感じられ、リッチでありながら飲みやすい
• ダークチョコレートのコクが柔らかく溶け込み、風味に丸みを加える
• フィニッシュはスムーズで、冷たさがシェリーとスパイスの余韻を爽やかに引き立てる

ハイボール

• 炭酸がシェリーの濃厚なアロマを引き立て、フルーティーで華やかな香りが広がる
• スパイスとドライフルーツの風味が炭酸により軽快に感じられ、味わいに明るさを与える
• ダークチョコレートとハチミツの甘さが、クリアな飲み口と共に滑らかに広がる
• シェリーとスパイスのフィニッシュが、泡立ちの中で心地よい余韻を残す