ボウモア15年 ダーケストは濃厚すぎて重い？味や香り・飲み方による違いを徹底レビュー

「ボウモア 15年ダーケスト」は、12年熟成後にさらに3年オロロソ・シェリー樽で仕上げたアイラ島のシングルモルトです。
レーズンやドライフルーツ、ダークチョコレートにスモーキーなピートと塩気が溶け合い、リッチで重厚な熟成感が感じられます。

一方で、「複雑で深みがあるが、やや重すぎて軽快さが欠ける」「ボウモアらしい華やかさではなく、濃さが先行してしまう」との声もあります。

この記事では、ボウモア 15年ダーケストをストレート・ロック・ハイボールで飲み比べ、それぞれの飲み方による風味の違いを本音でレビューします。
濃密なシェリー樽由来の甘みとスモーキーさの融合を堪能したい方は、ぜひ参考にしてください。

ボウモア15年 ダーケストの基本情報

テイスティングノート

ボウモア15年 ダーケストを3つの飲み方でレビュー

ストレート

• まずシェリー樽由来のリッチな甘みが広がり、続いてアイラのスモークがじわりと香る
• 口に含むと、ダークチョコレートと熟したフルーツの甘さが深く舌に染み渡る
• スモーキーさがしっかりと存在感を持ちつつも、全体を滑らかに包み込む
• フィニッシュは長く、シェリーとスモークの余韻が口中で複雑に絡み合い、満足感を提供する

ロック

• 氷が溶け始めると、シェリー樽由来の甘さがより際立ち、フルーティーさが増す
• スモーキーな香りが広がりやすくなり、アイラらしい風味が強調される
• 冷えることによって全体のバランスがさらに整い、口当たりが滑らかになる
• フィニッシュはすっきりしながらも、スモークと甘さの余韻が長く残り、満足感を与える

ハイボール

• 炭酸によってシェリー樽由来の甘みが引き立ち、フルーティーな香りが爽やかさをプラス
• スモークが軽やかに感じられ、アイラ特有の風味をすっきりと楽しめる
• シトラスのような軽快感が加わり、全体を明るい印象に
• フィニッシュはすっきりしつつ、ほんのりとしたスモーキーさが心地よく余韻に残る