ダルモア12年は甘すぎる?味や香り・飲み方による違いを本音レビュー

ダルモア12年

「ダルモア12年」は、レーズンやオレンジピール、チョコレートのような甘みと、樽由来のビターな余韻が魅力のシングルモルトウイスキーです。
香りはメープルシロップやローストナッツを思わせ、全体として濃厚で華やかな印象を持ちます。

一方で、「甘さが強すぎて重たい」「香りが派手すぎて好みが分かれる」といった声もあり、ドライなウイスキーを好む方にはややくどく感じられることもあります。

この記事では、「ダルモア12年」をストレート・ロック・ハイボール・水割りで実際に飲み比べ、それぞれの飲み方によってどのように味や香りが変化するのかを本音でレビュー。
重厚感のある甘口ウイスキーを探している方や、食後にゆったり楽しみたい方はぜひ参考にしてください。

目次

ダルモア12年の基本情報

ダルモア12年
ブランドダルモア(The Dalmore)
分類シングルモルト
地域スコットランド
アルコール度数40%
製造元ダルモア蒸留所

テイスティングノート

香り熟したオレンジやチョコレートのリッチでフルーティーな香り
味わいダークチョコレートとシェリーの深みが広がり、バニラの甘さが重なる複雑な味わい
フィニッシュドライフルーツとスパイスの長く続く余韻
ペアリングダークチョコレート、アーモンド、ドライフルーツ、生ハム

ダルモア12年を3つの飲み方でレビュー

ストレート

ウイスキー ストレート
特徴おすすめの人
リッチなシェリー香とオレンジピールの明るいフルーツ感が調和し、複雑で深い味わいが楽しめるシェリー樽熟成特有のリッチな甘みを好む人、フルーティーで芳醇な香りを楽しみたい人
  • 濃厚なシェリー香が広がり、期待を膨らませる豊かな香り立ち
  • オレンジピールとダークチョコレートが調和し、口の中で複雑な風味を展開
  • スパイスとナッツのニュアンスが加わり、深みとバランスが絶妙
  • 滑らかで持続するフィニッシュがあり、シェリーとフルーティーな余韻が長く残る

ロック

ウイスキー ロック
特徴おすすめの人
シェリーとフルーツの風味がより引き締まり、滑らかさが一層際立つリッチなフレーバーを穏やかに楽しみたい人、時間をかけてゆっくりと風味の変化を楽しみたい人
  • 氷によってシェリーのリッチな香りが引き締まり、爽やかさが加わる
  • オレンジピールのフルーティーさが冴えて口当たりがよりクリスプに
  • スパイスの刺激が穏やかになり、ナッツの風味が滑らかさとともに広がる
  • 時間の経過とともに冷たさのおかげで、変化する味わいを長く楽しむことができる

ハイボール

ハイボール
特徴おすすめの人
オレンジピールとシェリーの甘さが爽快に引き立ち、軽やかで華やかなハイボールに仕上がる華やかなフルーツ香を爽やかに楽しみたい人、食事とともに贅沢なハイボールを楽しみたい人
  • 炭酸がオレンジピールの明るい香りを引き立て、シェリーのリッチさを軽やかに演出
  • フルーティーな甘さとスパイスが炭酸により爽快感を増している
  • 軽やかな中にもダークチョコレートの深みがかすかに感じられ、複雑な味わいを提供
  • どんなシーンにも合う洗練された一杯で、食事と合わせても楽しめるフレッシュな体験を提供
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