「デュワーズ 25年」は、25年以上熟成したモルトとグレーン原酒をブレンドし、ロイヤル・ブラクラの樽で再熟成する“ダブルエイジング”製法が光るプレミアム・ブレンデッドです。
香りには、ヘザー蜂蜜やクリーム、ナッツ、バニラ、柑橘、ホワイトチョコなどが複雑に溶け合い、洗練された甘さと華やかさが感じられます。
味わいは滑らかでリッチ。ステュードフルーツやトフィー、チョコレート、オーク、スパイスの余韻が長く続きます。
一方で、「アルコール度数が40％と控えめで、ボディが薄く物足りなさを覚える」と感じる人もいらっしゃいます。
この記事では、デュワーズ 25年をストレート・ロック・ハイボールで試し、飲み方による風味の違いを本音でレビューします。
深い熟成感と優雅さを併せ持つ稀少なブレンデッドを味わいたい方は、ぜひ参考にしてください。
目次
デュワーズ25年の基本情報
| ブランド | デュワーズ (Dewar's) |
|---|---|
| 分類 | ブレンデッドウイスキー |
| 地域 | スコットランド |
| アルコール度数 | 40% |
| 製造元 | ジョン・デュワー&サンズ |
テイスティングノート
| 香り | 熟したリンゴや洋ナシのフルーティーさに、トフィーとわずかなシナモンのスパイス |
|---|---|
| 味わい | クリーミーなバニラとキャラメルの甘さに、ナッツとオレンジピールのほろ苦さが重なる |
| フィニッシュ | 滑らかで長い余韻、オークと蜂蜜が優雅に残る |
| ペアリング | ブルーチーズ、ドライフルーツ、ヘーゼルナッツ、クレームブリュレ |
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ポチップ
デュワーズ25年を3つの飲み方でレビュー
ストレート
| 特徴 | おすすめの人 |
|---|---|
| 風味豊かなフルーティーさとスパイスの複雑なハーモニーが、上品な深みを持つ | フルーティーでスパイシーな味わいを好む人、複雑で洗練されたウイスキーを求める人 |
- 熟したリンゴと洋ナシがフロントで華やかに鼻をくすぐる
- クリーミーなバニラとキャラメルが滑らかさを加え、ナッツのニュアンスが深みを与える
- 微かに感じられるシナモンのスパイスとオレンジピールのほろ苦さがバランスを取る
- 長いフィニッシュには、オークと蜂蜜の甘美な余韻が優雅に続く
ロック
| 特徴 | おすすめの人 |
|---|---|
| トフィーとバニラの甘さが引き締まり、フルーティーな香りとスパイスがより鮮明に感じられる | 甘さとスパイスのバランスを楽しみたい人、複雑なフレーバーをゆっくり堪能したい人 |
- 氷が溶けることで、リンゴや洋ナシのフルーティーな香りが一層引き立つ
- クリーミーなトフィーとバニラの甘さが控えめになり、飲みやすさがアップ
- スパイスとオレンジピールのほろ苦さが鮮やかに現れて、全体の複雑さを増す
- フィニッシュには、オークと蜂蜜のまろやかな余韻が長く続き、爽やかさを残す
ハイボール
| 特徴 | おすすめの人 |
|---|---|
| 炭酸によってフルーティーさが引き立ち、トフィーとスパイスが軽やかに調和する洗練された味わい | フルーティーで爽快なハイボールを楽しみたい人、複雑な風味を軽やかに味わいたい人 |
- 炭酸がフルーティーなリンゴと洋ナシの香りを爽やかに引き出し、軽快さをプラス
- トフィーとバニラの甘さが柔らかく広がり、バランスの取れたまろやかさに変化
- スパイスのニュアンスが控えめに効いて、重たさを感じさせない
- クリーンなフィニッシュに、オークと蜂蜜の微かな甘さが優雅に残る
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