目次
エヴァンウィリアムス12年の基本情報
| ブランド | エヴァンウィリアムス (Evan Williams) |
|---|---|
| 分類 | バーボンウイスキー |
| 地域 | アメリカ |
| アルコール度数 | 50.5% |
| 製造元 | ヘヴンヒル・バーンハイム蒸留所 |
テイスティングノート
| 香り | 熟したバニラとキャラメルに、ほのかなオークとスパイスのアクセントが感じられる |
|---|---|
| 味わい | ダークチョコレートとメープルシロップのリッチな甘さが広がり、ピリッとしたスパイスが後押しする |
| フィニッシュ | 長く続く温かみのあるフィニッシュで、オークとバニラの余韻が残る |
| ペアリング | ダークチョコレート、焼きナッツ、バーベキューリブ、スモークチーズ |
ポチップ
エヴァンウィリアムス12年を3つの飲み方でレビュー
ストレート
| 特徴 | おすすめの人 |
|---|---|
| 甘さとピリッとしたスパイス感が引き立て合い、豊かなオークの余韻が印象的 | スパイシーな風味を好む人、長い余韻を楽しみたい人 |
- バニラとキャラメルの甘さが広がる
- ダークチョコレートのほろ苦さが甘さとのバランスを取る
- 熟成されたオークがしっかりと感じられ、スパイスがピリッと効いている
- 温かみのあるスパイス感が続く長いフィニッシュが印象的
ロック
| 特徴 | おすすめの人 |
|---|---|
| ダークチョコレートの苦味がメープルシロップの甘さを引き立て、オークの柔らかい香りと抑えられたスパイシーさで、滑らかなフィニッシュを作り出す | ダークチョコレートの複雑な風味を楽しみたい人、オークの柔らかな香りを求める人 |
- バニラが穏やかになり、キャラメルの甘さが際立つ
- ダークチョコレートのほろ苦さが深まり、メープルシロップの甘味が前に出てくる
- オークの香りがまろやかになり、スパイシーさが抑えられ飲みやすさが増す
- スムーズなフィニッシュで全体のバランスが良い
ハイボール
| 特徴 | おすすめの人 |
|---|---|
| バニラの香りと炭酸が爽快感を与え、キャラメルの穏やかな甘さ、オークのウッディさがしっかりと残る | バニラの香りを爽やかに楽しみたい人、オークの風味をアクセントに感じたい人 |
- バニラの香りが炭酸の爽快感とよくマッチする
- キャラメルの甘さが控えめになり、スッキリとした印象を受ける
- ダークチョコレートの苦味が炭酸で軽やかなタッチに変わる
- スパイシーさが和らぎ、オークのウッディさがアクセントとして残る
ポチップ