白州12年は味が軽い?味や香り・飲み方による違いを本音でレビュー
「白州12年」は、青リンゴの爽やかな香りとフレッシュハーブの清涼感が特徴のシングルモルトウイスキーです。
軽やかで繊細な味わいが魅力ですが、一方で「味が薄い」「物足りない」と感じる人もおり、評価が分かれる1本でもあります。
この記事では、「白州12年」をストレート・ロック・ハイボールで飲み比べながら、香りや味わいの違いを本音でレビュー。
フルーティーなウイスキーが好きな方や、白州を初めて試す方はぜひ参考にしてください。
目次
白州12年の基本情報
テイスティングノート
香り | フレッシュなハーブと青リンゴ、ややスモーキーな香りが広がる |
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味わい | クリーミーでフルーティー、ほのかなバニラとスパイスのニュアンス |
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フィニッシュ | スッキリとした清涼感があり、かすかなスモーキーさが心地よく残る |
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ペアリング | スモークサーモン、ナッツ、クリームチーズ、生ハム、オリーブ |
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ポチップ
白州12年を3つの飲み方でレビュー
ストレート
特徴 | おすすめの人 |
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青リンゴとフレッシュハーブが香り、バニラの甘みがアクセントとなり、かすかなオークの余韻が長く続く | 青リンゴのフルーティーな香りを楽しみたい人、長く続くオークの余韻を味わいたい人 |
- 青リンゴとフレッシュハーブの香り
- 軽やかで心地よいスモーキーさ
- バニラの甘みがアクセントを加える
- かすかなオークの余韻が長く残る
ロック
特徴 | おすすめの人 |
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青リンゴの香りが一層爽やかに広がり、バニラの甘みがより強調され、オークの余韻がシンプルに感じられる | 爽やかな青リンゴの香りを楽しみたい人、バニラの甘みをしっかり味わいたい人 |
- 青リンゴの香りがさらに爽やかに広がる
- フレッシュハーブのニュアンスが穏やかになる
- スモーキーさが控えめになり、バニラの甘みが際立つ
- オークの余韻がよりシンプルに感じられる
ハイボール
特徴 | おすすめの人 |
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青リンゴの香りとフレッシュハーブの風味がより際立ち、オークの余韻とバニラの甘みがほのかに感じられる | 青リンゴの香りやフレッシュハーブの風味を好む人、ほのかなバニラの甘みを好む人 |
- 青リンゴの爽やかな香りがさらに引き立つ
- フレッシュハーブのニュアンスが軽快に広がる
- バニラの甘みが微かに感じられる
- スモーキーさがさっぱりとし、オークの余韻が軽やかに残る
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