ウォータープルーフは、スコットランドで作られているブレンデッド・ウイスキーです。
この記事では、ウォータープルーフの味わいや香りの特徴、歴史や製造方法などを紹介します。
おすすめの飲み方や種類ごとの特徴を掲載しているほか、記事の最後にはーがお好きな方におすすめのウイスキーの提案なども行っています。
是非ウイスキー選びの参考にしてみてください。
ウォータープルーフの特徴・概要
ウォータープルーフは、スコットランドにある「マクダフインターナショナル」から販売されているブレンデッド・ウイスキーです。
比較的新しいブランドであり、日本には2020年に輸入開始されています。
まだ日本では手に入りにくいウイスキーですが、その味わいは、多くのウイスキーファンを魅了しています。
味の特徴
フルーティな芳香と、甘みがある複雑で深い味わいです。
はちみつやオレンジなどのドライフルーツを思わせる甘みが強く、シェリー樽熟成原酒を多く使用しているのを感じさせます。
モルトの甘味がはっきりしているのも特徴です。
全体的に甘さが非常に強いウイスキーのため、ウイスキー初心者や女性におすすめの銘柄といえるでしょう。
香りの特徴
ウォータープルーフの香りは、フルーツかごを思わせるような、甘く華やかなものです。
キーモルトのグレンモーリンジィをメインとし、そこにさらにシェリー樽をでの熟成を加えることであふれんばかりのフルーツ感を実現しています。
喉ごし・フィニッシュの特徴
ずっしりとした濃厚な甘みがのしかかるように喉へ襲ってくるのが、ウォータープルーフの口当たりの特徴です。
樽香の余韻もわずかに感じられますが、終始甘みを感じ続けるウイスキーといって差支えはないでしょう。
明確なフィニッシュはない銘柄ですが、わずかなスモーク感を奥の方に感じられます。
ウォータープルーフのおすすめの飲み方は「ストレート」
ウォータープルーフのおすすめの飲み方は「ストレート」です。
芳醇なフルーツの甘みを存分に堪能するには、ストレートで飲むのが一番です。
あふれんばかりのフルーティーな甘さを、そのままダイレクトにストレートで楽しみましょう。
ウォータープルーフの種類
ウォータープルーフ
フルーティーな香りと、甘みのある複雑で深い味わいが特徴のブレンドです。
シェリー樽熟成原酒を多く使用しているため、はちみつやドライフルーツのような甘みが強く感じられます。
甘みと酸味のバランスが良いのも、ウォータープルーフの特徴です。
オレンジやドライフルーツ、蜂蜜やバニラ、チョコレートなどの複雑な味わいが楽しめるでしょう。
モルトの甘味もしっかりとあり、全体的に甘みがとても強いウイスキーです。
ウォータープルーフの名前の由来
「ウォータープルーフ」という名前は、スコットランドの発明家チャールズ・マッキントッシュによる「防水加工」の発明と、マッキントッシュ・ジャケット（＝レインコート、別名「マック」）へのオマージュを込めたものです。
ウイスキーづくりに欠かせない、水→雨への感謝と共存性を感じさせるネーミングです。
ウォータープルーフの製法
スコットランドのスペイサイド、ハイランド地区にある7つの蒸留所のモルト原酒をブレンドし作られるブレンデッド・ウイスキーです。
ブレンドにはシェリー樽貯蔵のモルト原酒を多く使用し、45.8度と高めのアルコール度数に調整しています。
この度数調整によりフルーティな芳香と、甘みがある複雑で深い味わいを持つウイスキーが仕上がるのです。
キーモルトとして使用されているのは、フルーティーさが特徴のグレンモーリンジィであると明言されています。
グレンモーリンジィを使ったブレンデッドウイスキーは非常に珍しく、なかなかお目にかかれない代物として話題を集めています。
ウォータープルーフ好きにおすすめウイスキー
ここではウォータープルーフがお好きな方におすすめの、フルーティーな甘口ウイスキーを3つ紹介します。
ウォータープルーフと似た傾向のウイスキーをお探しの際には、是非参考にしてみてください。
グレンモーレンジ14年
フルーツ感溢れるウォータープルーフがお好きな方には、キーモルトのグレンモーレンジ14年もおすすめです。
シェリー樽由来の甘さと、バーボン樽由来の香ばしさがバランスよく調和した、フルーティーで複雑な味わいが特徴です。
バルブレア12年
ウォータープルーフに含まれている、バルブレアもおすすめです。
ナシ・りんご・レモンなどのフルーティーな香味と、バニラ、シナモンなどのスパイスが感じられます。
甘さや酸味、苦味やスパイスがバランスよく調和した風味も魅力です。
余韻は長く、フルーティーな香りがゆったり続きます。
グレントファース15年
比較的リーズナブルなキーモルト、グレントファーズとウォータープルーフをぜひ飲み比べてみましょう。
ドライフルーツやシナモン、クローブやバニラの香りが複雑に絡み合い感じられます。
ドライフルーツの甘みとスパイスの刺激が、バランスよく調和した味わいも特徴です。
余韻は長く、甘さとスパイスが長く続きます。
まとめ
この記事ではスコットランドの「マクダフインターナショナル」から販売されている、ウォータープルーフを紹介しました。
非常にフルーティーで甘く複雑な味わいが特徴的なこのウイスキーが気になった方は、是非ご賞味されてみてください。