インバーハウスは、スコットランドで作られているブレンデッド・ウイスキーです。
この記事では、インバーハウスの味わいや香りの特徴、歴史や製造方法などを紹介します。
おすすめの飲み方や種類ごとの特徴を掲載しているほか、記事の最後にはインバーハウスがお好きな方におすすめのウイスキーの提案なども行っています。
是非ウイスキー選びの参考にしてみてください。
インバーハウスの特徴・概要
インバーハウスは、スコットランドにある「インバーハウス社」から販売されているブレンデッド・ウイスキーです。
「キスのように柔らかく」というキャッチコピーがあるインバーハウスは、飲みやすい上に2,000円以内で楽しめるコスパの良いスコッチ・ウイスキーとして日本でも非常に人気があります。
味の特徴
インバーハウスはハチミツや麦芽の甘い風味が特徴的なウイスキーです。
甘さのなかには程よくスパイシーな風味もあり、バランスのとれた味わいが楽しめます。
香りの特徴
インバーハウスは華やかな花と、爽やかな柑橘の香りを同時に楽しめるウイスキーです。
加水をすると、潮のようなしょっぱい香りもほのかに感じられるようになります。
喉ごし・フィニッシュの特徴
インバーハウスは、非常に飲みやすいライトボディタイプのウイスキーです。
舌触りや口当たりはスムースでアルコール特有の刺激も一切ないため、ウイスキー初心者でもすいすいと飲めてしまいます。
フィニッシュ時にはバランスのよい麦芽の甘味がふわりと香り、余韻へと続いていきます。
インバーハウスのおすすめの飲み方は「ハイボール」
インバーハウスには、原酒由来の潮の香りを加水によって引き出せるという特徴があります。
さらに加水による味の薄まりも少ない銘柄であるため、炭酸によって立ち上る香りを楽しめる「ハイボール」はインバーハウスに最適な飲み方であるといえるでしょう。
インバーハウスの種類
現在販売されているインバーハウスは2種です。
インバーハウス グリーンプレイド
「インバーハウス グリーンプレイド」は、もっともスタンダードなボトルです。
爽やかな柑橘や花の香りの中にある、麦芽の甘さとスパイシーな風味がこのウイスキーでは堪能できます。
ライトボディで非常に飲みやすくコスパも良いため、ウイスキー初心者にもおすすめの銘柄のひとつです。
インバーハウス21年
「インバーハウス21年」は厳選された中庸タイプのハイランドモルトをベースにブレンドされたボトルです。
現在は終売しており、古酒市場でのみ流通しています。
スタンダード品よりも円熟された深い香りと、しっかりした余韻がこのボトルでは楽しめます。
インバーハウスの蒸留所・歴史
インバーハウス社は、元々アメリカのペンシルバニア州にある「パブリカー・インダストリーズ社」の子会社として1964年に誕生した会社です。
アメリカの企業が設立した会社であったため、インバーハウス社で作られるウイスキーは、スコッチでありながらアメリカンテイストであるという不思議な味わいをしています。
1988年にアメリカの企業である親会社から独立したインバーハウス社は、名実ともにスコットランドのウイスキー企業となりました。
その後インバーハウス社は2001年にタイ・ビバレッジによって買収され、現在ではその傘下にある企業として美味しいウイスキーを生み出し続けています。
インバーハウスの製法
インバーハウスは複数の原酒を組み合わせて作られるブレンデッド・ウイスキーです。
インバーハウスを構成するモルト原酒4種は以下のとおりです。
- プルトニー蒸留所の「オールドプルトニー」
- バルブレア蒸留所の「バルブレア」
- スペイバーン蒸留所の「スペイバーン」
- ノックドゥー蒸留所の「ノックドゥー」
インバーハウス好きにおすすめウイスキー
ここではインバーハウスがお好きな方におすすめの、キーモルトとして使われているウイスキー3つを紹介します。
インバーハウスと似た傾向のウイスキーをお探しの際には、是非参考にしてみてください。
オールドプルトニー12年
インバーハウスがお好きであり、かつモルティーで塩気のある甘さの強いウイスキーをお探しの方には「オールドプルトニー12年」もおすすめです。
青リンゴを彷彿とさせる爽やかなアロマと塩気を伴ったスパイシーな香り、ハチミツやバニラを彷彿とさせるほんのりとした甘さがこのウイスキーでは堪能できます。
スペイバーン10年
インバーハウスがお好きであり、かつ柑橘系の香りがするウイスキーをお探しの方には「スペイバーン10年」もおすすめです。
爽やかでフレッシュなレモンを中心とする柑橘の香りと、フルーティーかつスパイシーな癖のない風味がこのウイスキーでは楽しめます。
バルブレア12年
インバーハウスがお好きであり、かつハチミツのような甘さがあるウイスキーを探している方には、キーモルトのひとつである「バルブレア12年」もおすすめです。
ハチミツのような強烈な甘さの中に包み込まれたスパイシーな味わいと、バニラをまとったレモンや青リンゴなどのフルーティーな香りがこのウイスキーでは楽しめます。
まとめ
この記事ではスコットランドにある「インバーハウス社」で作られている、インバーハウスを紹介しました。
甘くスムースで飲みやすい口当たりと、フローラルでフルーティーな香りが楽しめるこのウイスキーが気になった方は、是非ご賞味されてみてください。